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  • 功能性油脂与健康

    功能性油脂与健康 一、功能性油脂与健康功能性油脂指的是对人体有一定保健功能、药用功能以及有益健康的一类油脂类物质,是指那些属于人类膳食油脂,为人类营养、健康所需要,并对现已发现的人体一些相应缺乏症和内源性疾病,特别是现今社会文明病如高血压、心脏病、癌症、糖尿病等有积极防治作用的一大类脂溶性物质。其中既包括主要的油脂类物质甘油三酯,也包括油溶性的其它营养素如VE、磷脂、甾醇等类脂物。以下是...

    2017-09-12 admin 2

  • 新潮防蚊产品-植物精油

    自古以来,柠香油、香茅精油、薰衣草精油、柠檬精油、尤加利精油、天然竹醋精华、薄荷精油等都是人类用于驱走蚊虫最有效的天然成分。香茅精油香茅是最有效的天然驱虫植物,香茅纳米精油治疗风湿和偏头痛的效果颇佳,有改善消化、除臭、驱虫的功能,并能收敛肌肤和调理油腻不洁皮肤的功能,是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油,也可用于室内芳香剂。香茅的气味可驱除蚊子、跳蚤,减少病房中的细菌。尤加利精油尤加利(桉树)主要...

    2017-09-12 admin 2

  • 油脂氧化酸败的危害

    随着时代的发展人们对食品质量安全要求越来越高,食品问题越来越受到社会的关注。食品问题存在着多方面的因素,这里我们就以油脂在食品加工中可能产生的危害进行叙述。首先从油脂本身了解,油脂是高级脂肪酸和甘油形成的脂。常温下呈固态或液态,有香味,不溶于水,密度比水小,熔沸点较水高,有油腻感,液态的油常作为有机溶剂。油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体...

    2017-09-12 admin 0

  • 化妆品天然油质原料“新宠”—神奇的木本植物油

    木本植物油是指以生长于山区的木本油料为原料,采用冷榨、超临界萃取等油脂提取工艺加工而成的植物油,富含油酸、亚油酸、亚麻酸及天然维生素E、磷脂、矿物质等活性成分。作为具有神奇的护肤活性的化妆品天然油质原料,木本植物油已得到越来越多的化妆品生产企业的青睐。■绿色安全天然品质:从天然木本油料中提取而得,产品安全、绿色、环保、天然。■特殊的活性及功效:可赋予化妆品预防皮肤发炎、防晒、祛斑、去皱纹、抗氧化、...

    2017-09-12 admin 3

  • 认识功能性植物油

    一、功能性植物油概况功能性油脂特指那些来源于人类膳食油脂,为人体营养、健康所需要,并对人体现今已发现的一些相应缺乏症和内源性疾病,特别是现今社会文明病如高血压、心脏病、癌症、糖尿病等有积极防治作用的一大类脂溶性物质,其按来源可分植物油脂、微生物油脂、重构脂质、动物油脂。功能性油脂主要由脂肪酸甘油脂组成,它的脂肪酸类型及配比对人体有重要的生理功效,功能性油脂还含有一些微量的非甘油三脂成分,包括磷脂、...

    2017-09-12 admin 1

  • 植物护肤油的作用

    一、保护肌肤免受自由基侵害植物油脂大多有着强力的抗氧化效果,每天早晨将护肤油涂抹在清洁过的皮肤上,稍加按摩,过几分钟后在涂抹日常使用的防护产品或底妆。二、修复皮肤表层锁水屏障随着年龄的增长,皱纹一下就会变得明显起来,因为皮肤本身分泌保护性油脂的能力在下降,皮肤表层的屏障功能受损,皮肤会异常干燥。大部分面霜中添加了油分,但这不足以弥补水分的流失。因为油分是亲脂性物质,所以能更快的通过皮肤表层的皮脂膜...

    2017-09-12 admin 3

  • 植物油指标解读

    (1)色泽:植物油通常是淡黄色或淡绿色等不同的色泽,这是由于胡萝卜素、叶绿素、叶黄素、维生素E的氧化物等油溶性色素存在所致。不同油料、不同加工方法的油脂具有不同的色泽。每种植物油有其正常的颜色范围和数值。(2)280℃加热试验:主要用来鉴别磷脂含量多少的一种简易方法。油脂中磷脂含量多时,经加热后产生絮状沉淀物;油脂酸败时,油脂则变深或变黑。280℃加热试验可通过观察油中有无析出物和油的颜色变化判断...

    2017-09-12 admin 1

  • 嚼猕猴桃籽,降血脂

    猕猴桃营养丰富,被誉为“水果之王”,很多人都对其清香鲜美的果肉赞不绝口,却忽略了其中看起来不起眼的猕猴桃籽,然而,猕猴桃籽的营养价值却不容小视。猕猴桃中含种子0.8%~1.6%,其籽细小,形似芝麻,为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示,从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明, 猕...

    2017-09-12 admin 0